?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кулинарное

Скоро будет полгода как я не ем мясо (попытка номер 2, первая попытка закончилась в беременность Лизой, когда у меня начался токсикоз). Всю жизнь врачи меня ругали за низкий гемоглобин. Рекомендация в таких случаях, как правило, одна - ешьте мясо, говядину, говяжью печень. Попав в октябре в больницу с маститом, я выяснила что за 2 месяца вегетарианского питания мой гемоглобин поднялся до 120 (а был 90)!!! После этого отправляю всех советчиков в пень)) Что и говорить, рацион питания стал гораздо разнообразнее. Но основной затык у меня с супами(( Я много перепробовала разных рецептов, в нашем меню остался только суп-пюре из красной чечевицы. Что приготовить-то?! 

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
belka_dasha
Jan. 30th, 2013 06:56 pm (UTC)
Я разнообразила свой рацион супов за счет рецептов от belonika - купила для удобства ее книгу Диетыши. Там рыбный суп вкусный очень (с карри), супы-пюре там хорошие. Даже гаспаччо рискнула сделать, и мне пришлось по вкусу.
Еще супчик с сыром и брокколи мне понравился в сообществе buengusto.
Так держать! (Я мясоед по призванию, увы...)
i_k_k_i
Jan. 30th, 2013 06:58 pm (UTC)
О, Даша, спасибо большое! Пойду смотреть, а то я соскучилась по супам, мне их не хватает))
hrizolit
Jan. 30th, 2013 07:48 pm (UTC)
У меня всю жизнь был оочень низкий гемоглобин. В беременность Машей пытались поднять препаратами - получалось плохо. Сейчас вот уже 2 года как не ем мясо, каждые полгода проверяю кровь - гемоглобин в норме. Чувствую себя прекрасно! :)
hrizolit
Jan. 30th, 2013 07:51 pm (UTC)
Я варю гороховый (иногда зелёную чечевицу добавляю), щи из белокочанной капусты, суп-пюре из шпината и картофельный с овощами (какие есть)..
i_k_k_i
Jan. 31st, 2013 05:52 am (UTC)
А ты варишь на овощном бульоне или просто на воде? Мне на воде суп все-таки пустым кажется, а овощной бульон отдельно варить лениво... В общем, все проблемы, видимо, от лени все-таки))))
hrizolit
Jan. 31st, 2013 05:58 am (UTC)
Я привозила из Австрии вегетарианские овощные бульонные кубики. Потом сестре из Франции заказывала. На них - прекрасные супы получаются. Надо разузнать можно ли в каком-нибудь интернет магазине такие купить..
i_k_k_i
Jan. 31st, 2013 09:19 am (UTC)
Спасибо большое! Я на айхербе много заказываю, там поищу..
i_k_k_i
Jan. 31st, 2013 05:46 am (UTC)
Вот-вот!!! Что и требовалось доказать, не так уж мясо и необходимо)) Это здорово, когда со здоровьем все в порядке!
natali_suz
Oct. 17th, 2013 02:03 pm (UTC)
Готовила суп-пюре из шампиньонов со сливками, вкусненький!
( 9 comments — Leave a comment )